資格認定講座

フードアレンジャーに必要な知識・技術

資格認定へのチャレンジは、３ステップ！

フードアレンジャーには、まず「食」に関連する基本的で広範な知識が求められます。
次に、その知識を自分の中で紐付け智慧へと昇華します。
最終的、その知識と智慧を使いこなし、食の「価値」と「魅力」の再構築を目指します。